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Biodinámica: un paso más allá


Solo tres líneas para compartir el calendario biodinámico de Òscar Bosquet. Para aquellos que no han oído hablar sobre la biodinámica, apuntar que yo la entiendo como un paso más allá en el cuidado, el amor que con el que … Seguir leyendo

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F. Schatz y los vinos ecológicos


Hoy voy a romper una lanza por un tema poco conocido entre el gran público. Se trata de los vinos biodinámicos. Un tema que está cada día más en boga, pero que genera no poca incredulidad entre legos y profanos. … Seguir leyendo

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