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Biodinámica: un paso más allá


Solo tres líneas para compartir el calendario biodinámico de Òscar Bosquet. Para aquellos que no han oído hablar sobre la biodinámica, apuntar que yo la entiendo como un paso más allá en el cuidado, el amor que con el que … Seguir leyendo

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Catando el Empordà


Devino Catas me invitó a dirigir una cata en el Celler Brugarol en Palamós (Girona) el pasado 29 de septiembre. ¿El motivo de la cata? Presentar algunos vinos del Empordà a un grupo de bloggers invitados por el gobierno local. … Seguir leyendo

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