Archivo de la categoría: Vinos espumosos

VELLA TERRA Barcelona 2017


Feria de productos ecológicos en Barcelona. Seguir leyendo

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Visita a algunos pequeños elaboradores de Champagne


A principios de enero pasé tres días con mis colegas de El Petit Celler en la Champagne. Era un destino que siempre había querido visitar, y finalmente lo conseguí. La palabra Champagne está rodeada de un halo de sofisticación, celebración y … Seguir leyendo

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Vinos portugueses a toda velocidad (2)


Día 2. Empezamos el día con un desayuno en el estupendo comedor del hotel. Me evoca los días en los que la gente pudiente veraneaba en estos balnearios, ahora convertidos en hotel. Y recuerdo los años que estuve en India … Seguir leyendo

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AT Roca: una nueva tendencia en los espumosos catalanes


Hace unos días probé los vinos de AT Roca durante la presentación que tuvo lugar en la Fábrica Moritz, en Barcelona. Agustí Torelló Sibill y su hijo -el enólogo Agustí Torelló Roca- presentaron sus vinos (dos espumosos, dos blancos y … Seguir leyendo

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Quimet-Quimet o la Catedral de los sentidos


Hay muy pocos locales en Barcelona que son capaces de evocarme siempre buenos recuerdos. Uno de ellos, por no decir mi predilecto, es el bar Quimet-Quimet, en el Poble Sec. Hace años que lo frecuento, aunque no con la asiduidad … Seguir leyendo

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Los vinos del Empordà


Hace unas pocas semanas hablé sobre los vinos del Empordà (Girona). Retomo el tema tras haber visitado hace unos días un par de bodegas en la zona, además de haber degustado innumerables vinos en la feria de vinos de la … Seguir leyendo

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